导致Hcy值升高的原因有原发性和继发性两大类危险因素。其中，原发性危险因素包括遗传危险因素、生活方式与环境危险因素；继发性危险因素包括疾病、药物、年龄、雌激素水平等。

我国人群Hcy值水平普遍较高，这与遗传、生活习惯等多种因素有关。其中遗传危险因素对Hcy值升高所起到的作用约占三分之一的比重，我国25%的人携带MTHFR基因C677T纯合突变，47%的人携带MTHFR基因C677T杂合突变，纯合突变率远高于除意大利外的其他国家0～16%的水平。

同时由于我国的烹饪习惯使得叶酸、B2、B6、B12、锌、镁、三甲基甘氨酸等营养物质的食物摄入量降低。

所以，遗传因素和生活方式导致中国人群的Hcy值水平与欧美国家人群相比明显偏高。